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Raccolte e Spedite in meno di 8 ore!

Dalla raccolta alla spedizione passano meno di 8h!

L'avocado siciliano è un frutto che sta guadagnando sempre più popolarità, grazie al suo sapore unico e alle sue straordinarie proprietà nutritive. Questo frutto dalla forma ovale e dalla buccia verde scuro è caratterizzato da una polpa cremosa e burrosa, che offre un equilibrio perfetto tra dolcezza e una leggera nota di nocciola.

Coltivato principalmente nelle zone più calde della Sicilia, l'avocado prospera grazie a un clima favorevole e a terreni ben drenati. Questo frutto è ricco di grassi sani, vitamine e minerali, ed è particolarmente apprezzato per il suo alto contenuto di vitamina E e antiossidanti, che contribuiscono a una dieta sana.

Versatile in cucina, l'avocado può essere gustato in insalate, frullati, o semplicemente spalmato su una fetta di pane. È anche un ingrediente ideale per piatti esotici come il guacamole. Se non hai ancora provato l'avocado siciliano, è il momento di farlo: un’esperienza gastronomica che unisce sapore e salute!

🥑 Avocado fresco appena raccolto

I nostri avocado vengono raccolti e spediti subito dopo la raccolta, per garantirti un prodotto fresco, naturale e non trattato.

L’avocado è un frutto particolare: non matura sull’albero, ma solo dopo la raccolta. Per questo motivo lo riceverai duro e acerbo — è il segno che è davvero fresco e di alta qualità!

🌱 Perché lo spediamo acerbo

Spedire l’avocado già maturo significherebbe rischiare che arrivi troppo morbido o danneggiato durante il trasporto. Inviandolo appena raccolto, invece, ti assicuriamo un frutto integro, che potrà maturare naturalmente a casa tua, mantenendo tutto il suo sapore e i suoi nutrienti.

🕓 Tempi di maturazione

A temperatura ambiente (18–22 °C), l’avocado impiega in media 7–10 giorni per maturare, a seconda della varietà e del grado di maturazione al momento della spedizione.

Puoi accelerare la maturazione mettendolo in un sacchetto di carta insieme a una mela o una banana: questi frutti rilasciano etilene, un gas naturale che favorisce la maturazione.

❄️ Conservazione

• Prima della maturazione: tieni gli avocado a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore dirette.

• Una volta maturi: conservali in frigorifero per rallentare il processo e mantenerli perfetti per altri 3–4 giorni.

Origine: Sicilia