Alloro

ALLORO 40gr

Ricco di oli essenziali, ha proprietà utili alla cura del sistema nervoso, contro reumatismi e distorsioni, è un toccasana per lo stomaco, favorisce la digestione e rafforza e protegge le mucose gastriche.

L'alloro è una pianta aromatica con un aroma molto forte. Viene usato normalmente nella cucina di tutto il mondo per insaporire stufati, brodi, marinate e minestre, piatti di carne e di pesce, per profumare intingoli e aromatizzare selvaggina, per insaporire alcuni salumi ma anche bevande e dolci.

Le sue foglie non perdono l'aroma dopo la cottura. È tuttavia consigliata l'aggiunta alle preparazioni solo a fine cottura perchè il suo aroma molto intenso non prevalga sugli altri sapori.

Origine: SICILIA