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Orange Honey

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Orange Honey

Sicilian orange honey is a high-quality beekeeping product that comes mainly from the collection of orange blossom nectar, mainly bitter oranges, grown on the island of Sicily. This type of honey is highly appreciated for its unique flavor and beneficial properties.

Sicilian orange honey generally has a color that varies from a delicate light yellow to a more intense gold, depending on the season and the floral composition of the orange blossoms.

Its scent is floral and citrusy, with clear notes of orange, which give it a fresh and inviting aroma.

The flavor is sweet and fruity, with a distinctive bitter orange note that can vary in intensity depending on the variety of orange and the climatic conditions. It can be slightly bitter or have a softer and sweeter flavor, depending on the production area and harvesting habits.

The consistency of orange honey can range from runny to creamy, depending on the natural crystallization of the honey over time. Although it becomes grainy over time, it can easily be liquefied by applying a little gentle heat.

Sicilian orange honey is a delight in the kitchen. It can be used to sweeten tea, herbal teas, yogurt, cereals or as a topping for pancakes, waffles, and desserts. It pairs well with cheeses, such as pecorino, and can be used in marinades and sauces for meat or fish.

Sicilian orange honey is a delicacy appreciated both for its culinary value and for its beneficial properties. Its artisanal production and its connection with the agricultural culture of Sicily make it a unique and valuable product.

Origin: SICILY

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Customer Reviews

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Giuseppe Romeo
Da scordare

Del miele penso bene e delle arance e del resto che non ordinerò mai più da Voi.

Gentile Signor Romeo,

abbiamo già risposto alla sua precedente recensione su un altro prodotto, ma vedo che ha deciso di lasciarne un’altra. Le ribadisco quanto già spiegato, ma ci tengo a evidenziare che, come può vedere nel messaggio che ha inviato (riportato qui sotto per chiarezza):

*“Questo è il mio CF le chiedo se fosse possibile di inviarmi solo un kg di limoni per il resto più se avesse un kg di mandarini. Grazie. Saluti. Giuseppe Romeo.”*

Ha ricevuto esattamente quanto richiesto: 1kg di mandarini e i limoni, come da sua specifica. Per quanto riguarda il resto, visto che non ci ha dato altre indicazioni precise, abbiamo messo due tipi di arance fresche, raccolte in giornata. Le 'arance vecchie' che menziona sono probabilmente arance Tarocco, una varietà che, per natura, ha la buccia sottile e può sembrare più morbida al tatto, ma, per sua informazione, non sono affatto vecchie. Eppure, ci sembra che abbia confuso anche i frutti, dato che quelli che ha chiamato 'manghi crudi' sono, in realtà, avocado, che, come spiegato, sono un omaggio non previsto nella box. Gli avocado, tra l'altro, vengono raccolti ancora duri, non maturano sull'albero, e diventano pronti al consumo solo dopo circa 10 giorni, quando la buccia assume un colore violaceo e il frutto diventa morbido. Spero non li abbia buttati via troppo presto, senza aspettare il tempo necessario per farli maturare.

Restiamo a disposizione per qualsiasi chiarimento, ma ci permettiamo di suggerire di fare attenzione alle informazioni prima di giudicare i prodotti ricevuti.

Cordiali saluti,
Lo staff di Partualla

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